menu fin aout 2021

• jeudi 27 janvier 2022
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  Sauté de poulet au basilic thaï …….. 10 €

  Le Phat Ka-Phrao Gai est un plat classique des rues de Bangkok avec un goût exquis. Avec ses saveurs légèrement anisées et mentholées, c'est un plat original et dépaysant. Il est servi accompagné d'un riz blanc nature.
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  Choucroute de la mer …….. 12 €

  Plus light, plus fraîche et plus originale, voilà la choucroute de la mer, la version bretonne !

  Un équilibre de saveurs exceptionnel, qui démontre que la choucroute et le poisson étaient faits pour se rencontrer. Des bons produits de la mer, qui font du bien au moral et à la santé.

   

• vendredi 28 janvier 2022
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  Dos de saumon rôti au beurre d’herbes …….. 12 €

  Un délicieux saumon cuit à l’unilatéral, pour un poisson fondant et gourmand.

  Il est entouré de légumes de saison, de son beurre blanc et d’une timbale de riz blanc pour mieux le déguster dans son plus bel appareil !

   
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  Couscous au choix …….. 8 / 10 / 12 €

  Le couscous est un plat traditionnel emblématique des pays du Maghreb.
  Ce plat qui a traversé les frontières est un moment de partage et de solidarité.

  Composez couscous à votre envie.

  Royal : mergez, poulet & agneau / mergez & poulet / végétarien

   

• mardi 1er février 2022
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  Poulet satay …….. 10 €

  Originaire de Sumatra et de Java, en Indonésie, le poulet satay est un des plats les plus populaires de l'Asie du Sud-Est. Chaque pays et chaque région a ses spécialités et ses recettes de satay. Le poulet est mariné et servi dans des brochettes accompagné d'une sauce onctueuse. Une petite salade de concombre et un riz blanc complètent cette présentation.
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  Quiche chèvre & épinard …….. 8 €

  La quiche est un plat tellement populaire qu'on peut la garnir avec diverses ingrédients.
  Pour cette quiche légère et gourmande, vous allez avoir beaucoup de force comme … popeye 🙂

• mercredi 2 février 2022
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  Sauté de tofu au cari et lait de coco …….. 10 €

  Voilà un curry végétarien très parfumé grâce au mélange d'épices exotiques. Vous adorerez la combinaison de cubes de patates douces et de tofu de ce sauté parfumé au lait de coco et au cari.

  Ce plat est accompagné d'un riz blanc parfumé.

   
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  Yassa au poulet …….. 10 €

  Issu du Sud du Sénégal, le yassa est l'un des plats préférés des sénégalais, et surtout l'un des plus connus au monde. Ce plat est à l'image de la «Teranga» (l'hospitalité) sénégalaise, il est accompagné d'un riz blanc nature.

• jeudi 3 février 2022
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  Enchiladas au poulet …….. 11 €

  Difficile de ne pas aimer ce délicieux plat qui est un vrai caméléon, tant il existe de variétés avec des aspects et des saveurs différents selon les régions. Idéalement les enchiladas sont cuisinées avec une sauce pimentée. Je vous rassure, chez moi, vous vous régalerez sans avoir la bouche en feu.
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  Tagliatelles au saumon …… 11 €

  Voici un plat de plaisir, copieux et terriblement gourmand !
  Du saumon fumé frais marié à du saumon fumé mi-cuit : c'est juste délicieux.

• vendredi 4 février 2022
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  Gratinée de courgettes à la feta …….. 8 €

  Voici un gratin savoureux et gourmand pour un repas bien équilibré qui régalera tous les palais.
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  Jambalaya …….. 12 €

  Le cousin de la Paella qui vient directement de la Louisiane tire ses racines du mot français jambon. Souvent très épicé, je vous prépare mon Jambalaya avec du piment vert posé juste dessus que vous pouvez enlever si besoin.