Description
Difficile de ne pas aimer ce délicieux plat qui est un vrai caméléon, tant il existe de variétés avec des aspects et des saveurs différents selon les régions. Idéalement les enchiladas sont cuisinées avec une sauce pimentée. Je vous rassure, chez moi, vous vous régalerez sans avoir la bouche en feu.
Je prépare ce plat à ma façon, accompagné d’une salade verte.
tortillas de blé / maïs, poulet, tomates, poivrons, oignons, ail, fromage, huile végétale
