Description

Des chaussons aux épinards bien croustillants et super fondants en même temps, avec leurs farces d’épinards bien assaisonnés puis enveloppés rapidement dans ma fameuse pâte brisée spéciale Mame.
Ces chaussons sont sans viande ni poisson : que des légumes !
Comme ses cousins pastels et fatayas, vous les apprécierez davantage en les mangeant tièdes avec ou sans la sauce de tomate mise à disposition.

farine, œuf, lait, épinards, pignons de pins, oignons, menthe, persil,