Description

Voici la version des pastels à la viande qu’on appelle fataya. Comme les pastels issus du Sénégal, ces hors d’œuvre sont très répandus en Afrique. On les sert avec une sauce épicée, souvent en entrée, à l’apéro ou pour un vrai repas. Le fataya est un délicieux chausson farci tout comme son cousin : le pastel.
Vous les apprécierez davantage en les mangeant tiède avec ou sans la sauce de tomate mise à disposition.