Description

Pour cette salade, j’ai marié la Scandinavie et le Japon. Oui, j’ai osé !
La marinade sucré/salé, douce et onctueuse est particulièrement enveloppante. Le saumon est laqué avec cette sauce aigre/douce pendant 24h par mes petites mimines.
Osez voyager le temps d’un repas sain et original.

Salade verte, saumon gravlax, avocats, œufs, échalotes.