Description
Issu du Sud du Sénégal, le yassa est l’un des plats préférés des sénégalais, et surtout l’un des plus connus au monde. Ce plat est à l’image de la «Teranga» (l’hospitalité) sénégalaise, il est accompagné d’un riz blanc nature.
poulet, oignons, citron, vinaigre, carottes, moutarde, ail, olives ou cornichons, huile végétale
