Description

Source de vitamines A, D et B2, ce poisson gras par excellence est également riche en acides gras oméga 3.A la maison on aime beaucoup le maquereau, c’est un poisson qui a du goût et les arêtes sont faciles à enlever.Sa chair moelleuse au goût typé est savoureuse avec un filet de citron et sa julienne de légumes. Une belle timbale de riz blanc l’accompagne pour plus de gourmandise.

poisson maquereau, carottes, céleri rave, courgettes, citron, huile d’olive, riz blanc