Description

Le tofu ou fromage de soja est issu du caillage du lait de soja. Sublimé par les légumes qui l’accompagnent, ce farci est posé sur un lit de mélange de céréales, nappé de sauce à la tomate. Il fera le bonheur du palais de tout un chacun comme des végétariens.

Tofu, courgettes, tomates, oignons, poivrons, fromage, persil, olives noires, tomates, boulgour, semoule, quinoa.