Description

Le cousin de la Paella qui vient directement de la Louisiane tire ses racines du mot français jambon. Souvent très épicé, je vous prépare mon Jambalaya qu’avec des légumes et c’est divinement bon, comme à la Nouvelle Orléans.
Avec juste du piment vert posé que vous pouvez enlever si vous le désirez. C’est aussi délicieux que son grand frère non végétarien.

Epis de maïs, brocolis, tomates, poivron, oignon, champignons,  courgette, aubergine, macédoine, épices cajun, riz, huile d’olive