Description

Soyez audacieux, et poussez encore la découverte plus loin : voici un plat sénégalais traditionnel à base de mil, qui est à la fois un plat de fête et un plat quotidien. La sauce à base de chou, de poissons et de viandes me rappelle beaucoup mon enfance auprès de ma grand-mère qui m’a appris à la cuisiner.

mil, poisson, agneau, chou, haricots corneille, tomates, oignons, arachide.