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Mousse au chocolat du bouyou

Accueil / Les desserts / Mousse au chocolat du bouyou

    Mousse au chocolat du bouyou

    3,00 €

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    UGS : ND Catégorie : Les desserts
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    • Informations complémentaires

    Description

    C’est au XIXè siècle que le chocolat commence à s’inviter à la table des desserts. La 1ère recette du genre à être publiée est très probablement la mousse au chocolat vers 1820. Chacun a sa recette et pense avoir la meilleure. Moi la première 🙂
    Cette mousse est gourmande et un peu compacte afin d’avoir la « mâche ».

    chocolat, œufs, sucre, beurre, dentelle de spéculoos

    Informations complémentaires

    Choisissez le jour

    mardi 12 avril, mercredi 13 avril, jeudi 14 avril, vendredi 15 avril

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